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  • 圣誕主題的冷餐

    在甜品越來越受到人們的喜愛的大時代驅動下,加上私人訂制的熱潮興起,甜品臺也被廣泛的開始應用于婚禮、生日宴、周年慶和聚會中。 作為內外兼備的存在,甜品臺不僅能在各種場......【點擊詳情】

  • 茶歇的定義

    茶歇的定義 通常茶歇的內容包括點心、飲品、水果、擺飾、服務及價格要求,大致上茶歇的分類是中式與西式。中式的飲品通常包括綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料,點心一......【點擊詳情】

  • 冷餐的種類

    冷餐的種類 冷餐會一般是商業冷餐會,新年冷餐會,婚慶冷餐會,家庭冷餐會,友誼冷餐會,生日冷餐會,展覽冷餐會,時裝發布會。簽約儀式,時尚派隊等。 要依年齡不同而策劃,如......【點擊詳情】

  • 麥可琪烘焙告訴你茶歇的由來

    麥可琪烘焙告訴你茶歇的由來 茶歇:茶歇就是工作期間片刻的休閑,是在平時工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲(以咖啡/茶為主)和一些甜品、水果等,有時也會根據員工或會......【點擊詳情】

  • 麥可琪烘焙告訴你甜品臺上的蛋糕主咖

    麥可琪烘焙告訴你甜品臺上的蛋糕主咖結婚蛋糕也叫婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的面包。同時也意味著快樂幸福之意。在羅馬時代,婚......【點擊詳情】

  • 麥可琪烘焙告訴你西式的甜品臺

    麥可琪烘焙告訴你西式的甜品臺 西式甜點,中西餐譜上通行的英文Dessert乃借自法文,特指正餐之后的那一道甜點,區別于Tea Time的閑食,又作甜品而通行于中餐館。與甜點對應的是 開......【點擊詳情】

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